Les sorties se font tout au long de l'année. Elle peuvent se faire en réservoir, en mer ou en rivière (sortie en noyée ou en sèche suivant la saison).
Cette saison, la sortie alose s'est faite au mois de mai sur l'Aulne canalisé à Châteaulin. En effet, la grande alose remonte le canal dès le mois d'avril et se pêche jusque début juillet. Les résultats les plus probants se situent juste après leur remontée qui s'effectue en fonction du débit de la rivière et des coefficients de marée. Cette année, différents appareils d'observation avaient été installés aux "endroits stratégiques" afin de mieux connaître ce poisson migrateur de la famille du hareng.
Les prises ne furent pas très nombreuses malgré les incessants "marsouinages" des aloses allant de 700gr à 3 kg environ. Les poissons remontés depuis une bonne dizaine de jours faisaient la fine bouche. Le ballet des streamers, mouches téléphone et autres billes dorées, elles commençaient à connaître. Cependant, le jeu en valait la chandelle car une alose de 4 livres peut vous vider le backing au premier démarrage.
Ils ont lieu à la MPT de Ergué Armel un vendredi soir sur deux et de septembre à mars. Ces rencontres permettent d'acquérir les bases de montage de mouche pour les débutant, de s'échanger des astuces et de monter des mouches qui fonctionnent bien dans le coin. Tous les matériaux sont fournis par le club. Ces ateliers permettent aux pêcheurs, débutant ou non, d'attaquer la saison en toute confiance, avec une boîte adaptée à la région que ce soit pour la truite, le brochet ou le bar.
Les membres du club consacrent chaque année un peu de leur temps à l'entretien des parcours mouche de Quimper. Ces sorties se passent toujours dans la bonne humeur en permettent aux nouveaux de découvir ces parcours.
Une initiation aux techniques de lancer va permettre au débutant d' acquérir les bases de la pêche à la mouche. Il pourra rapidement mettre en pratique ce qu'il aura appris et remplacer le bout de laine par une mouche lors d'une sortie en réservoir.
Les cours de lancer se font généralement le dimanche matin.
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